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Tanguipa
Una bomba di freschezza, giustamente amara e fruttata
- Frutta: Acerola
Alc. 5,6 % Vol. formato unico 0,33 L
Tanguipa è una Sour IPA con l'aggiunta di polpa di Acerola, una tipologia di ciliegia caraibica ma ricca di vitamina C e dal colore tipico del mandarino all'interno.
E' una birra acida, amara, fresca e beverina; abbiamo voluto utilizzare in Dry Hop il luppolo tedesco Tango, un luppolo sperimentale molto interessante che dona una nota vegetale e balsamica molto interessante che si abbina alla perfezione con la frutta.
E' la nostra terza birra fatta in collaborazione con un birrificio esterno, in questo caso con gli amici di Birra del Bosco, Trentino alto adige.
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